Home / Kuliner / Brongkos Dan Kikil, Kuliner Enak Khas Temanggung

Brongkos Dan Kikil, Kuliner Enak Khas Temanggung

Apakah Anda penyuka masakan dari olahan daging kambing? Jika Iya tentu Anda tidak asing lagi dengan sate kambing ataupun gulai kambing. Kedua kuliner dari daging kambing ini memang sudah populer di masyarakat. Dimanapun kita berada, sate dan gulai kambing selalu menjadi incaran para penikmat masakan dari daging kambing. Selain itu, tongseng kambing juga sangat nikmat dan patut untuk dicoba. Namun belum lengkap rasanya jika Anda belum merasakan masakan khas olahan daging kambing  dari Kota Temanggung Jawa Tengah ini, Kikil dan Brongkos.
brongkos dan kikil
Kedua jenis masakan dari daging kambing khas Temanggung ini sangat lezat dengan kuah santan yang menggoda selera. Untuk kuliner kikil memiliki warna kuah yang khas yakni kemerahan dan tidak terlalu kental, sehingga saat kita menyantapnya dapat menikmati kuah yang begitu segar. Sedangkan untuk masakan brongkos kuahnya berwarna coklat tua atau sedikit kekuningan dengan rasa yang lezat tentunya.
Untuk Kikil daging kambing, biasanya disediakan utuh, misalnya Anda menginginkan kaki kambing, maka masakan kikil daging kambing ini akan dihidangkan utuh berupa kaki kambing dengan kuah encer yang menggiurkan. Bisa juga kita memesan lidah kambing, maka akan dihidangkan lidah kambing yang lunak dan nikmat untuk disantap. Memang terlihat ekstreem , tetapi bagi penyuka daging kambing tentu asyik – asyik aja :-D.
Untuk brongkos daging kambing, masakan khas Temanggung yang satu ini disajikan dalam hidangan daging kambing yang telah dipotong – potong dengan kuah yang berwarna coklat tua atau sedikit merah kekuningan.
baca selengkapnya –> rud-arsenio.com

Comments

comments

About admin

Portal Info kota Temanggung

Leave a Reply

x

Check Also

Di Ngropoh Temanggung Ada Durian Legit, Mau Coba?

Di Temanggung, banyak potensi wisata ...

©2017 Made With Love in Temanggung